AGRIÃO
Verdura de sabor ligeiramente amargo e bem popular na mesa brasileira.
Nome científico: Nasturtium officinalis
Nome Popular: agrião- d'água, agrião-aquático, agrião-do-rio
Fins medicinais: Diurético, anti-inflamatório, pode ser usado para o tratamento de aftas, gengivites, acnes, eczemas, auxilia na digestão e tosses.
Como usar: A simples digestão do agrião libera substâncias expectorantes que ajudam a limpar as vias respiratórias. Pode ser consumido em saladas, batido em sucos ou tomados como chás.
ATENÇÃO: O agrião pode ser abortivo, por isso, sua infusão não deve ser consumido por gestantes. além disso, o uso em excesso por irritar a mucosa do estômago e das vias urinárias. Não deve ser ingerido por quem tem úlceras e doenças renais inflamatórias.
ALCAÇUZ
Planta fortemente adocicada conhecida há mais de três mil anos na Europa e na Ásia.
Nome científico: Glycyrrhiza glabra
Nome popular: Alcaçuz-da-Europa, madeira-doce, raiz-doce
Fins medicinais: È usado contra problemas pulmonares, como tosses, por ser anti-séptico e anti-inflamatório. Há pesquisas que indicam sua utilização para reações alérgicas, bronquite e artrite.
Como usar: Suas raízes secas, cortadas em pedações pequenos é colocados em uma infusão de água fervente por cerca de 15 minutos. Após retirar as raízes e consumir a infusão.
ATENÇÃO: Não abusar nas doses, pois o uso excessivo tem risco de a pressão sanguínea subir. O uso desta espécie é proibida para quem tem problemas cardíacos, hipertensos ou gestantes.
ALECRIM
Na Grécia antiga, ele era muito utilizado como cosméticos, incensos, enfeites e para confeccionar coroas.
Nome científico: Rosmarinus officinalis
Nome popular: Alecrim, alecrim-da-horta, alecrim-de-cheiro
Fins medicinais: há indícios de que seus princípios ativos combateriam a enxaqueca, para lapsos de memória e baixa imunidade, hoje seu uso mais comum é em compressas para aliviar contusões e hematomas. Diminui dores provocadas por doenças reumáticas e articulares.
Como usar: infusão de suas hastes (folhas).
ATENÇÃO: Em pessoas sensíveis pode irritar a pele quando usado topicamente, em altas dosagens é abortivo, quem é epilético não pode fazer uso desta erva, principalmente no difusor.
ALHO
Muito utilizado como tempero na mesa dos brasileiros
Nome científico: Allium Sativum
Nome popular: Alho-comum, Alho-da-horta, alho-manso
Fins medicinais: O alho é muito utilizado para controlar o colesterol alto, atua como expectorante e anti-séptico, e também aumenta a imunidade e alivia problemas circulatórios. Possui várias vitaminas como A, B1, B2 e C, além de minerais como enxofre e iodo. quando o bulbo é triturado, um de seus compostos, o aminoácido aliína, acaba resultando na produção da alicina, substância que da cheiro característico, e que, acredita-se, seja uma das maiores responsáveis pelos seus propagados poderes. Pesquisas recentes sugerem um potencial anticancerígeno, desde que consumido cru.
Como usar: Para ajudar a controlar o colesterol a ajudar na expectoração, faça uma maceração com 1 colher de café de alho e 30 ml de água. Tome um como desses preparado duas vezes ao dia antes das refeições.
ATENÇÃO: Há pessoas que podem ser alérgicas ao alho. Ele também não deve ser usado por quem sofre de úlcera, gastrite, pressão baixa e hipoglicemia. Se for realizar alguma cirurgia, não faça uso nos 10 dias anteriores, porque isso favoreceria hemorragias indesejáveis. Pelo mesmo motivo, não pode ser usado por quem faz uso de anticoagulantes
ARNICA
É raro encontrar quem nunca ouviu falar da famosa pomadinha de arnica para tratar um machucado, principalmente aqueles que deixam belas manchas roxas. A fama remonta os tempos de nossas avós e já ganhou comprovação científica.
Nome científico: Arnica montana
Nome popular: Arnica
Fins medicinais: Utilizada para tratamentos de pele, como acnes e furunculose, ajuda também no alivio de dores reumáticas, gota e articulações.
Como usar: Para tratar contusões, faça a seguinte tintura, que pode durar até um ano, se for bem armazenada. Respeite a proporção de 1 parte de arnica fresca, 5 partes de álcool de cereais (encontrado em farmácias) e 5 partes de água. Pique bem a planta e misture com os outros ingredientes. Deixe descansar pelo menos 15 dias antes de usar. Deve ser diluída a 10% para o uso de compressas.
ATENÇÃO: A planta tem compostos tóxicos e, por isso, sua tintura não deve ser ingerida, nem se faz chás com suas folhas ou flores. Também não pode ser aplicadas sobre feridas abertas, seus efeitos colaterais incluem vômitos, aumento da pressão arterial, aborto. A arnica potencializa sangramentos especialmente se a pessoa toma anticoagulantes. Nunca use com outras ervas, pois a mistura pode alterar a função das plaquetas.
A utilização de plantas medicinais, tem inclusive recebido vários incentivos da própria OMS (Organização Mundial da Saúde). São muitos os fatores que vem colaborando no desenvolvimento de práticas de saúde que incluam plantas medicinais. Principalmente econômicas e sociais, hoje ainda persiste um ar de mistério quando utilizamos estas plantas principalmente em virtude das suas relações a mitologia. (FURLAN, 1998, p.137)